As cervejarias artesanais da Serra Catarinense serão protagonistas de uma das experiências mais aguardadas da 36ª Festa Nacional do Pinhão. Reunindo rótulos premiados em concursos nacionais e internacionais, o Festival Sabores da Serra chega à edição deste ano consolidado como um espaço de valorização da criatividade, da autenticidade e da identidade cervejeira regional.
O público encontrará uma seleção de cervejarias que representam a diversidade e a qualidade da produção artesanal da região: Eiswasser, GuedBeer, Serena, OG MIL 88, Serra Forte, União Serrana, Urupema e Traçado. Mais do que apresentar diferentes estilos e sabores, o espaço proporcionará uma verdadeira imersão na cultura cervejeira, aproximando visitantes de marcas que unem inovação, identidade regional e excelência técnica.
Entre os participantes, as cervejarias GuedBeer, Urupema, Serra Forte e União Serrana acumulam importantes premiações em competições de relevância nacional e internacional. A presença dessas marcas reforça o posicionamento do Festival Sabores da Serra como uma das atrações de destaque da programação da Festa Nacional do Pinhão.
A GuedBeer apresentará ao público sua tradicional Pilsen, premiada com o segundo lugar no Concurso Brasileiro da Cerveja (CBC), em 2021. Outro rótulo de destaque é a Hop Lager, que conquistou o segundo lugar no CBC em 2022 e alcançou o primeiro lugar da competição em 2023, consolidando-se entre as cervejas mais premiadas da marca.
Já a Cervejaria Urupema levará ao festival a Vienna Lager, vice-campeã no CBC em 2025, além da Oatmeal Stout, vencedora da Brasil Beer Cup 2024 e segunda colocada no CBC 2025. Os resultados reforçam o crescimento da cervejaria e o reconhecimento da qualidade produzida na Serra Catarinense.
A Serra Forte também reúne um histórico expressivo de premiações. Entre os principais rótulos está a Weizen Princesa da Serra, medalha de ouro no CBC em 2019 e 2022, além do ouro no Brazilian Beer Awards 2025. A cervejaria ainda se destaca com a Oatmeal Stout, vencedora de ouro no CBC 2022 e prata em 2023, além das linhas Pilsen, que acumulam medalhas em importantes concursos do segmento.
Outro nome de destaque é a União Serrana, que levará ao festival rótulos reconhecidos no Brazilian International Beer Awards 2024. Entre eles está a Vintage Stout, inspirada em uma receita de 1900, do fundador Josaphat Lenzi, e recriada como uma homenagem às raízes da família. O rótulo conquistou medalha de prata na competição, assim como a Pilsen, reforçando a qualidade e o reconhecimento da produção artesanal serrana no cenário nacional.
O Festival Sabores da Serra reunirá produtores, apreciadores e visitantes em uma experiência voltada à valorização da cultura cervejeira e ao fortalecimento da identidade regional. No centro dessa iniciativa está o Núcleo de Negócios Cervejeiros da ACIL, responsável por apresentar ao público rótulos que unem técnica, criatividade e qualidade na produção artesanal.
Além de evidenciar sabores e aromas únicos, o evento destaca a força econômica do setor cervejeiro artesanal na Serra Catarinense. Para lageanos e turistas, o Festival Sabores da Serra será um convite para vivenciar a Festa Nacional do Pinhão de forma completa, apreciando produtos locais e conhecendo cervejas reconhecidas por sua qualidade e tradição.
Com entrada gratuita durante toda a programação, o Festival Sabores da Serra é uma realização da Associação Empresarial de Lages (ACIL), da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e da Prefeitura de Lages, com correalização do Núcleo de Gastronomia, Núcleo de Negócios Cervejeiros, Vinhos de Altitude e Produtores da Serra, além do apoio do Sebrae.