Um nome forte, de personalidade marcante, inspirado tanto na lendária motocicleta “Viúva-Negra”, famosa nos anos 1980 pelo motor extremamente potente que exigia habilidade e coragem dos pilotos, quanto na conhecida aranha de veneno neurotóxico e aparência imponente. Foi dessa combinação de força, respeito e imponência que nasceu o nome da Fazenda Viúva-Negra, empreendimento do empresário Anderson Stein, localizado entre a localidade de Cambará, em Otacílio Costa, e a represa Perimbó, na serra de Petrolândia.
O nome também remete ao cuidado com os detalhes e à conexão com a natureza. Assim como a marca vermelha em forma de ampulheta presente no abdômen da aranha viúva-negra serve como alerta aos predadores, o empreendimento busca transmitir personalidade, exclusividade e impacto visual.
Com foco em hospedagem e experiências diferenciadas, a Fazenda Viúva-Negra chega ao segundo ano de operação consolidando-se como o mais sofisticados empreendimentos turísticos de Otacílio Costa. A propriedade, com cerca de dois milhões de metros quadrados, foi inicialmente adquirida para uso familiar, mas o potencial turístico do local motivou a abertura ao público. Hoje, o espaço já conta inclusive com aeródromo para pouso de pequenas aeronaves.
“Estamos investindo também na parte de lazer. Nossa proposta é unir hospedagem, entretenimento e aeródromo”, destaca Anderson Stein.
O empresário apostou em uma construção no estilo celeiro americano, tendência arquitetônica que combina rusticidade, elegância e funcionalidade. Com telhado imponente em duas águas, amplos vãos livres e linhas retas bem definidas em seu interior, a estrutura chama atenção pelo visual diferenciado e cores vibrantes.
“Temos capacidade de hospedagem em oito quartos para casal, sendo duas suítes, além de estrutura completa com bar e cozinha equipada, chopeira, cervejeira, fogão a lenha e a gás, churrasqueira, fornos e diversos ambientes de convivência”, explica.
Segundo Anderson Stein, os investimentos seguem concentrados na ampliação dos atrativos turísticos. Mesmo com pouco tempo de funcionamento, a Fazenda Viúva-Negra já recebeu visitantes de várias regiões de Santa Catarina, Paraná e até de São Paulo.
Além da casa principal, onde a hospedagem ocorre de forma coletiva, o empresário também está construindo um chalé exclusivo para casais. A estrutura contará com quarto, sala, banheiro com banheira de hidromassagem e até heliponto, visando atrair turistas de alto padrão.
Viúva-Negra aposta em experiências únicas na Serra Catarinense
Encantado pelo frio e pelo que define como “o charme da Serra Catarinense”, Anderson Stein afirma que a proposta da Fazenda Viúva-Negra é proporcionar experiências diferenciadas aos visitantes.
“A beleza natural da nossa região é algo singular. Queremos oferecer experiências únicas, como degustar a carne Wagyu, considerada uma das mais saborosas do mundo, extremamente macia e que praticamente derrete na boca”, comenta.
Na fazenda, a criação própria de gado da raça Wagyu recebe atenção especial. Originária do Japão, a raça é reconhecida mundialmente pelo elevado padrão de qualidade da carne, cujo principal diferencial é o intenso marmoreio (gordura intramuscular distribuída uniformemente entre as fibras) que garante sabor e maciez incomparáveis.
Em algumas classificações premium, a carne Wagyu pode ultrapassar valores superiores a R$ 5 mil o quilo em mercados internacionais. Os primeiros animais da propriedade deverão estar prontos para abate a partir de 2027.
Além do gado Wagyu, a Fazenda Viúva-Negra também possui cavalos de diferentes raças, incluindo exemplares da raça Gypsy Horse, conhecidos pela pelagem exuberante, crinas longas, caudas volumosas e pelos abundantes cobrindo os cascos.
Empreendimento nasceu da força do setor têxtil
Natural de Ituporanga, Anderson Stein construiu sua trajetória empresarial no setor têxtil. Ele é proprietário da empresa Extrato Feminino, sediada em Rio do Sul, marca reconhecida no segmento de moda íntima e lingerie em Santa Catarina e no Paraná.
O empresário também atua nos segmentos de cama, mesa e banho, além de marcas como Na Moral, AD3, voltada à moda fitness, uniformes e acessórios esportivos, Tonatua e Atoxi.
Segundo o empresário, o investimento em turismo representa um novo projeto familiar. A fazenda é administrada praticamente em conjunto com a esposa, Dulce Stein. Dos quatro filhos do casal, três atuam na condução da empresa em Rio do Sul, enquanto um segue carreira na área de odontologia.
“Ter um negócio em Rio do Sul e outro em Otacílio Costa fica muito mais fácil quando a família trabalha unida”, afirma Anderson Stein, ao destacar a importante participação da esposa na administração do empreendimento.
Texto/fotos: Onéris Lopes
Assessoria de Comunicação Amures