Como parte da preparação para evento, Prefeitura promoveu nesta semana uma reunião com representantes de todas as entidades participantes para alinhar orientações gerais sobre funcionamento das barracas gastronômicas
A Prefeitura de Lages, por intermédio da Comissão Central Organizadora (CCO) da 36ª Festa Nacional do Pinhão, definiu, junto às entidades filantrópicas participantes, a tabela de preços dos produtos de gastronomia a serem comercializados na área Central, no espaço Recanto do Pinhão Aracy Paim 2026. O funcionamento será entre os dias 22 de maio e 7 de junho, reunindo sabores tradicionais da Serra Catarinense, pratos típicos à base de pinhão, bebidas e diversas opções gastronômicas para moradores, visitantes e turistas.
Ao todo, cerca de 30 produtos estarão disponíveis para comercialização durante o evento que integra a programação da Festa Nacional do Pinhão. Entre os destaques, a tradicional porção de entrevero de pinhão (330g) manterá o mesmo valor praticado na edição anterior, custando R$ 40. A água mineral, com ou sem gás, será comercializada por R$ 5, enquanto o refrigerante terá valor de R$ 8. No bar oficial da Festa Nacional do Pinhão, a cerveja será vendida a R$ 10 por unidade. Outro item bastante procurado pelo público, o ponche (300ml), terá preço de R$ 15.
Como parte da preparação para o evento, a Prefeitura promoveu nesta semana uma reunião com representantes de todas as entidades participantes para alinhar orientações gerais sobre o funcionamento das barracas gastronômicas. O encontro contou também com a participação do Programa de Defesa do Consumidor (Procon), que apresentou orientações sobre normas de comercialização, atendimento ao público, precificação e direitos do consumidor, buscando garantir qualidade e segurança nos serviços.
Além de valorizar a gastronomia típica lageana e preservar as tradições culturais da Serra Catarinense, a iniciativa possui importante papel social. Toda a renda financeira obtida pelas instituições participantes será destinada à manutenção dos atendimentos, projetos e serviços oferecidos pelas entidades beneficentes à comunidade lageana.
Os espaços gastronômicos serão ocupados gratuitamente por instituições privadas sem fins lucrativos selecionadas por meio de edital de credenciamento promovido pela Prefeitura de Lages. Participam desta edição a Cáritas Diocesana, Irmandade Nossa Senhora das Graças, Associação dos Deficientes Visuais do Planalto Serrano (Adevips), Associação Serrana de Deficientes Físicos (Asdf), Associação Lageana de Assistência Social para Crianças e Adolescentes em Situação de Vulnerabilidade Social – Associação Lageana de Assistência ao Menor (Alam), Sociedade de Assistência Social e Educacional aos Desamparados de Lages (Saseadla), Lions Clube Copacabana e Associação Bom Samaritano.
A prefeita Carmen Zanotto destaca a importância da união entre o Poder Público e as entidades sociais durante a realização da Festa Nacional do Pinhão. “Esta é uma união muito importante entre a Prefeitura e as entidades sociais de Lages. Além de proporcionar ao público a experiência da nossa gastronomia típica e das tradições serranas, garantimos uma oportunidade de arrecadação que auxilia diretamente na continuidade dos serviços sociais prestados por estas instituições à comunidade”, afirma.
O secretário chefe de Gabinete e presidente da Comissão Central Organizadora (CCO) da 36ª Festa Nacional do Pinhão, Samuel Ramos, enfatiza o trabalho integrado realizado para assegurar a organização do espaço gastronômico e a valorização das entidades participantes. “O Recanto do Pinhão é um dos espaços mais tradicionais e queridos da Festa. Estamos trabalhando de forma organizada para oferecer uma estrutura adequada às entidades e proporcionar ao público uma experiência acolhedora, segura e marcada pelos sabores típicos da nossa cultura serrana”, justifica.
A secretária do Turismo, Ana Vieira, ressalta que a gastronomia representa um dos principais atrativos turísticos do evento. “A gastronomia serrana é um patrimônio cultural de Lages e tem grande potencial turístico. Os pratos típicos, especialmente aqueles à base de pinhão, representam a nossa identidade e ajudam a proporcionar aos visitantes uma experiência autêntica da cultura lageana durante a Festa do Pinhão”, comenta.
A tabela completa de preços das barracas de gastronomia do Recanto do Pinhão Aracy Paim pode ser conferida na Galeria de Imagens desta matéria.
Texto: Ari Junior
Fotos: Fábio Pavan/Arquivo
Arte: Comunicação Prefeitura de Lages