De 29 de maio a 7 de junho, o Parque Conta Dinheiro se transforma em um verdadeiro ponto de encontro, com entrada gratuita e estrutura pensada para receber moradores e turistas
A gastronomia regional será um dos grandes destaques da 36ª edição da Festa Nacional do Pinhão, em Lages, com a realização de mais uma edição do tradicional Festival Sabores de Lages. Consolidado como uma vitrine da culinária serrana, o evento chega renovado, ampliando sua presença e reforçando o papel da gastronomia como elemento central da identidade cultural e do potencial turístico do município.
A principal novidade deste ano é a integração do Núcleo de Negócios Cervejeiros ao já reconhecido Núcleo de Gastronomia. Os pavilhões Tito Bianchini e Affonso Ribeiro concentram essa experiência, ampliando a proposta do festival e proporcionando ao público uma experiência ainda mais completa, combinando pratos criados especialmente para o festival harmonizados com cervejas artesanais produzidas na região. A iniciativa valoriza a produção local, estimula conexões entre empreendedores e fortalece os setores gastronômico e cervejeiro da Serra Catarinense.
Cada estabelecimento participante apresentará um prato elaborado especialmente para o evento, que devem levar, obrigatoriamente, ao menos um ingrediente típico da região, como pinhão, goiaba da serra, queijo serrano, truta, mel de bracatinga, entre outros. As cervejarias artesanais apresentarão rótulos que traduzem a identidade regional, seja pela diversidade de estilos ou pela criatividade de quem produz.
Organizado pelo Núcleo de Gastronomia e pelo Núcleo de Negócios Cervejeiros, em parceria com a Associação Empresarial de Lages (ACIL) e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), o evento reafirma sua relevância ao promover experiências autênticas e impulsionar o turismo durante a Festa Nacional do Pinhão.
(Informações: Assessorias de Comunicação ACIL e CDL)
